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Campo de conocimientos que reúne, sintetiza y aplica conocimientos de la agronomía, la ecología, la sociología, la etnobotánica y otras ciencias afines, con una óptica holística y sistémica, para generar, validar y aplicar estrategias adecuadas para el diseño, el manejo y la evaluación de sistemas agroalimentarios sustentables (Sarandón y Flores, 2022). Según la FAO (2017, […]
La agricultura climáticamente inteligente es un enfoque que ayuda a encauzar las medidas necesarias para transformar y reorientar los sistemas agrícolas, con el fin de respaldar con eficacia el desarrollo y lograr la seguridad alimentaria en el marco del cambio climático. Este enfoque procura alcanzar tres objetivos principales: el aumento sostenible de la productividad y […]
Práctica encaminada a lograr una agricultura sostenible y rentable y en consecuencia dirigida al mejoramiento del sustento de los agricultores mediante la aplicación de los tres principios de la AC: una perturbación mínima del suelo, cobertura permanente del suelo y la rotación de cultivos.
Es la “variabilidad” de los organismos vivos, a escala de ecosistema, especie y genes, que se utilizan para la obtención de alimentos, fibras y medicinas de origen natural. La agrobiodiversidad incluye a las especies de plantas, animales, hongos y microoorganismos recolectados, cultivados y domesticados para la alimentación y otros usos, así como sus parientes silvestres. […]
Recurso hídrico que contiene menos de 1,000 miligramos por litro (mg/L) de sólidos disueltos. Generalmente para distintos usos como municipales e industriales, se acepta el agua dulce hasta con 500 mg/L de sólidos disueltos. De toda el agua disponible en la Tierra, únicamente 2.5% del agua es dulce; mientras que el 97.5% es salada y […]
20% del total de los recursos mundiales renovables de agua dulce se comparten entre dos o más países. Un total de 261 cuencas fluviales (40% del total mundial) se encuentran comprendidos en 150 acuerdos internacionales sobre gestión de agua.
Volumen de agua de una calidad determinada que se consume al realizar una actividad específica; se calcula como la diferencia del volumen extraída menos el que se descarga de calidad similar. También se refiere como agua consumida. Parte del agua extraída la cual se ha evaporado, transpirado por las plantas, incorporado a cultivos y productos, […]
Fracción de radiación solar reflejada por una superficie u objeto, frecuentemente se expresa en términos porcentuales. El albedo de los suelos puede tener valores altos, como en las superficies cubiertas de nieve, o bajos, como en las superficies cubiertas de vegetación y los océanos. El albedo del planeta Tierra varía principalmente en función de la […]
Los vientos alisios ocurren en las regiones intertropicales (entre 23°27 Norte y 23°27 Sur); soplan de manera regular de este a oeste, desde las altas presiones subtropicales (cresta subtropical) hacia las bajas presiones ecuatoriales (zona de convergencia intertropical). En el hemisferio norte sopla de noreste a suroeste y en el hemisferio sur de sureste a […]
Probabilidad de que un fenómeno, de origen natural o humano, se produzca en un determinado tiempo y espacio. Constituyen peligros (potenciales) para que las vidas o los bienes materiales humanos sufran algún perjuicio o daño. De manera general, se clasifican en tres tipos, según su origen. Geológicas (tierra), como sismos, erupciones volcánicas, avalanchas, deslizamientos. Hidrometeorológicas […]