El cambio climático intensifica la escasez de agua y afecta gravemente a la agricultura, elevando las temperaturas, incrementando eventos extremos de precipitación y provocando déficit hídrico e inundaciones. Esto acelera la degradación del agua, del suelo y de la biodiversidad, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria.

A esto se suman cambios en el uso del suelo, y en la cantidad y tipo de alimentos demandados por el incremento de población y nuevos procesos productivos industriales y tecnológicos. En las últimas décadas la población de la región se ha triplicado, superando los 650 millones de personas; mientras que la superficie agrícola regional se ha mantenido estable . Esto implica un aumento de la productividad de alimentos por unidad de superficie, asociado a prácticas de producción intensiva y a un mayor requerimiento hídrico. En consecuencia, resulta necesario adoptar políticas y tecnologías innovadoras para una gestión eficiente y resiliente del agua, particularmente en la agricultura, sector que es responsable de más del 70 % de las extracciones de agua dulce en la la región.

Con el propósito de promover la implementación de prácticas innovadoras de riego tecnificado y la adopción de estrategias sostenibles para el uso del agua en la agricultura, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Plataforma de Acción Climática en Agricultura para Latinoamérica y el Caribe (PLACA), realizaron en 2025 un ciclo de cuatro diálogos en línea sobre riego tecnificado y uso eficiente del recurso hídrico. La actividad da continuidad al trabajo desarrollado en el Grupo de Trabajo Temático en Investigación, Desarrollo e Innovación Tecnológica de PLACA sobre innovaciones, mejores prácticas y uso eficiente del agua en la agricultura; y contribuye al objetivo central de la trigésima Conferencia de las Partes (COP30) que es impulsar una transformación hacia sistemas alimentarios y de gestión hídrica que sean resilientes, sostenibles y equitativos, reconociendo su papel indispensable tanto en la mitigación como en la adaptación al cambio climático.

La presente nota de política resume los principales temas tratados en este ciclo de presentaciones, identificando los desafíos para la gestión eficiente del agua en la agricultura, las propuestas realizadas por los expositores, así como los aprendizajes y conclusiones del proceso.