Uno de los pilares fundamentales de la Plataforma de Acción Climática en Agricultura de Latinoamérica y del Caribe (PLACA) son los Grupos de Trabajo Temáticos (GTT). Los grupos de trabajo son mecanismos para co-crear conocimiento y fortalecer capacidades. Servirán como medio para formar un ecosistema colaborativo e interdisciplinario regional con un mismo fin: ayudar de forma transversal a todos los países para estandarizar metodologías, procedimientos y compartir experiencias.